长寿花“酱香鲜”醇香浓郁 成就舌尖上的“鲜”滋味
时间:2018-08-07
人间百味,苦辣酸甜,以美食相衬,才能在时光荏苒中体味到恬淡是真,沉淀是美。领略过珍馐美味,品味过厚味奇香,才能更加怀念那份时间练就的纯粹鲜香。长寿花酱香鲜特级酱油传承中国传统工艺,绿色精酿,成就舌尖上的“鲜”滋味。
秉承传统 绿色精酿
做好酱油,从用心起步。长寿花坚持选用优质原料,精选蛋白质含量丰富的优质国产大豆,传承70年中国传统工艺,配合当下行业领先的菌种优育悦活培养技术,打造优质制曲发酵环境,坚持180天足期酿造,只为打造醇厚浓郁、色泽鲜亮、独具风味的绿色纯正好酱油。
六道工序 滴滴健康
为保障油品质量,长寿花严格执行标准化生产流程。坚守传统酱油生产工艺,每一滴酱油都必须经过蒸煮-制曲-发酵-酱油提取-配兑灭菌-包装六道工序严格筛选,专人监管生产流程,保障原料使用安全,严格采用高温灭菌、全自动的无菌灌装,高温瞬间灭菌,使之风味更成熟,体态更澄清。丰富的营养成分,特别是氨基酸态氮含量达到1.20g/100ml以上,达到调味品特级标准,使之独具风味,也为符合当下消费者的高品质消费追求。